Dulces de Mantequilla de Mani Keto [Receta]

Para fans de mantequilla de maní! Receta suuuper fácil!

Una receta sencilla de hacer, solo 4 ingredientes, 45 minutos de preparación y no requiere horno, para aquellos que quieren darse un gustito y sin pecar mucho.

La mantequilla de Maní nos aporta altos contenidos de proteína lo que nos ayuda a estar saciados por más tiempo, además aporta bajo porcentaje de carbohidratos, contiene vitamina E, B3, B6, entre otros.. Es una gran fuente de energía, ideal antes de la actividad física.

Ingredientes

• 1 tz de mantequilla de maní (mantequilla de almendra funciona también)

• 1/3 tz de aceite de coco

• 1/3 tz de endulzante sin calorias en polvo como stevia, etc. (opcional)

• 1/3 tz de proteina en polvo whey

• 1 cdta de extracto de vainilla (opcional)

• Pizca de sal (opcional)

Preparación

• Revolver la mantequilla de maní, el aceite de coco, la proteína y el resto de los ingredientes en un recipiente.

• Colocar papel aluminio o papel encerado sobre una bandeja o pirex, colocar la mezcla y refrigerar por 40mins.

• Cortar en trozos pequeños y disfrutar!

Si desean personalizarlos, pueden agregarle almendras, pecanas o chispas de chocolate sin azúcar.

Recordemos que los alimentos no nos engordan, son los excesos. Un postre de vez en cuando se vale!

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¿Tienes alguna otra idea para preparar esta receta? Cuéntanos en los comentarios!

-The Otter Blog.